今日小雪,虽未见雪花飘,但风却明显剌骨了些。“立冬后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。”如果说立冬宣告了冬天的到来,那么小雪,就代表着气温上的明显降低。小雪节气时不一定会下雪,但小雪节气的到来,意味着天气将越来越冷,降水也会逐渐增多。
“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”此时天地虽寒气渐重,但尚未到漫天飞雪的严冬。花雪随风不厌看,一片飞来一片寒,小雪作为表征降水状态变化的节气,古人敏锐地察觉到小雪之后雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,而“小”则恰如其分地描绘出降雪的时间与强度。古人将小雪渐变的气候分为三个层次:一候虹藏不见,由于气温降低,北方以下雪居多,那雨后彩虹便不见了;二候天气上升、地气下降,这导致天地不通,万物渐渐隐藏了生机;三候闭塞而成冬,大地少见青绿色,天地闭塞而渐渐转入寒冬。
对于市井百姓来说,小雪初寒,也就意味着可以开始准备过冬的食物了。小雪时节过后,气温急剧下降,天气开始变的干燥,这正是主妇们加工制作腊肉腌菜的好时候,是以民间便有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。在北方,小雪节气时,人们习惯把大白菜、萝卜等蔬菜存入地窖,或腌为咸菜,或制为酸菜,以备过冬时食用;在南方,性子急的人家则已经开始着手腌制香肠、腊鱼、腊肉了,以便为北风呼啸时亲友聚餐做足准备。
寒意袭来时,能够温暖我们的,除了美味的食物,就是亲人的爱和杯中的酒了。小雪时节,约上三两好友,围炉夜话,对酒当歌,何其快哉!
天地初寒时,秋收冬藏际,杯中酒已斟满,席上人只增不减,爽口小菜佐酒,知己亲人畅饮,一壶“OG真人官网”喜相逢,伤心事也好,开心事也罢,都不必太过介怀。举起酒杯,失意和得意尽在酒中交融,消化和吸收。放下酒杯,明天又是崭新的一天,尽情去爱,去拥抱,去努力吧,一切都还来得及。